Denne teen er så absolutt blitt en favoritt her i huset .
I den lille kjøkkenhagen , vokser det to peppermynteplanter . Jeg kjøpte de ganske små for et par år siden , og jammen har de vokst seg store og fine . All mynte sprer seg nesten som ugress , så dersom en ikke passer litt på , er det mynte overalt . Derfor har jeg plassert hver plante i en stor potte og satt de i hvert sitt trekantbed omkranset av buskbom . Så er det bare å håpe at de holder seg der ... innenfor " muren "..
De deilige sommerdagene vi har hatt i det siste har blitt benyttet mye ute i hagen til både det ene og det andre . Peppermynten er blitt klippet og to kurver ble fylt opp , enda er det mer igjen .
Så ble stilkene ribbet for blader , og innholdet i kurvene minket betraktelig . Det er kun bladene som benyttes og til slutt sto jeg igjen med en kurv som var fylt nesten opp .
Deretter ble bladene tørket i stekeovnen ... varmluft ca. 50 grader. Det tok jo noen timer og den deiligste peppermynteduft fylte hele huset . Jeg følte nesten jeg gikk i min egen mynte rus resten av dagen ...
I tillegg til å være velsmakende , er den bra for fordøyelsen og bra ved forkjølelse .
Ja , faktisk så hevdes det at Peppermynte - te fikser det meste ... det syns jeg høres litt drøyt ut da.
Det gjenstår å se ....
Etter endt tørking ble teen fylt på glass ... og innholdet var skrumpet ganske betraktelig inn .
Tekannen kjøpte jeg på marked i London for mange år siden og syns den er så koselig .
Tekannen kjøpte jeg på marked i London for mange år siden og syns den er så koselig .
Det ble 3 fulle glass som vist på bildet . Og med etiketter og pyntehetter fra Cath Kidston er jeg så fornøyd ... Tenk så koselig å kunne gi bort et glass med te fra egen hage !!!!
Og tenk så deilig å avslutte en fin sommerdag med en kopp nydelig Peppermynte -te fra egen hage ..
her i paviljongen ... faktisk så smaker den godt kald også .
Jeg nyter fremdeles feriedager og har vært knallheldig med det fine været . Derfor litt lite blogging og lite bloggbesøk ... sorry ..
Ønsker alle en fin dag .... og husk ...
Glede finner du i hverdagens små øyeblikk ♥
