Rabarbragrøt ...

Frisk dessert med smak av sommer ...

på en helt vanlig tirsdag .

Hvem husker ikke smaken av den litt sure stilken dyppet godt i sukkerkoppen da vi var små ?

Gode bardomsminner ...

Nå er det tid for rabarbra , og den står virkelig flott i hagen .

I dag ble det rabarbragrøt . Ekstra kjekt med uventet hagebesøk og servering på terrassen .

Oppskrift ..

500 g rabarbra 

5 dl vann

150 g sukker 

3 ss potetmel 

1 ts kanel 

Noen jordbær sammen gir en ekstra god smak 

1 . Vask og kutt rabarbraen i stykker 

     Kokes opp sammen med vann og sukker 

2 . Når rabarbraen begynner å gå i stykker , tas kjelen av platen 

     Rør inn kanel (og mer sukker hvis ønskelig )

3 . Gi grøten en kjapp oppkok mens potetmelblandingen røres i .

4 . Has over i serveringskål 

     Husk å strø et tynt lag med sukker over 

Serveres  kald eller lunken med fløte eller vaniljesaus ... alt etter smak og behag .

Er du heldig å ha rabarbra i hagen din ... husk å bruk den .

♥♥♥

Ha en nydelig dag !!!