mandag 26. november 2012

Boksene fylles ...



Nå er ikke jeg av de som må bake 7 sorter til jul . 
Men en boks med peppernøtter hører med .
Jeg liker at de er litt myke og disse smaker 
ekstra godt  til kaffen .

Jeg synes at julekakene smaker best i adventstiden .
Koselig å ta fram når noen stikker innom ..
Og så er det jo noe med tradisjonene da ..

I helgen har vi hatt besøk og jeg skal si det ble det dypdykk i kakeboksen 
av både den ene og andre ...
De minste bad så fint om å få bare en til ... og ..en til ... og  enda en .
Foruten peppernøtter er havremakroner vel i boks og kransekaken i frysen . Blir nok noen sorter til ..
krumkaker hører også med .. likedan pepperkakehus og lyse kakemenn . Kanskje jeg skulle prøve meg på sandkaker .. noe jeg ikke har prøvd før . Hm .. noen som sa noe om de 7 sorter ? Vel , vi får se ...
Hvordan er det .. hva baker du til jul ?

Her kommer oppskriften på PEPPERNØTTER dersom du skulle få lyst å prøve ...


250 g margarin
3 dl sukker 
1 dl sirup
1dl fløte
10 dl hvetemel
3 ts bakepulver
2 ts kanel
2 ts ingefær
2 ts nellik
1 1 /2 ts pepper

Smør og sukker røres hvitt 
Tilsett sirup og fløte 
Ha i det tørre og bland godt .
Lag deigen dagen før og la den stå kaldt til neste dag .Trilles til kuler og stekes på 180 grader ca 10-15 min .

Dette er en ganske stor deig ...
men jeg skal si de forsvinner fort .

Ha en fin kveld alle  og en god ny uke !!

Jeg har sommerfugler i magen ...
Lurer du på hvorfor ??
Det kommer i neste innlegg .
Blir nok en liten gjettekonkuranse også da ..
Ha det bra så lenge ♥



20 kommentarer:

  1. Haha jammen tror jeg det blir 7 sorter hos deg jeg. peppernøttene så forresten nydelige ut selv for meg som ikke er en kakemons.

    Klem fra Kari

    SvarSlett
  2. Det som er herlig med å bake, er duften i huset. Den er så god!
    Peppernøtter er godt i julen!

    Klem Vivi

    SvarSlett
  3. Mmmmm, de så gode ut og takk for oppskrift, kanskje jeg skulle prøve meg på disse! Ellers så er Serinakaker obligatorisk her i huset :)

    SvarSlett
  4. Så flink du er da!
    smaker aller best nå, men har alikevel ikke tenkt på det ennå :)
    Takk for oppskrift hvertfall!
    Klem!

    SvarSlett
  5. Så flink u har vært da!
    Tre slag allerede :-)) det er bra ;)
    Helt enig- julekaker smaker best før jul ;)

    Ha en skjønn kveld!
    Klem

    SvarSlett
  6. Her tror jeg det blir lite baking i år.
    Men jeg liker å bake, så jeg håper jeg får tid og overskudd til
    litt bakst.
    Men nå har jeg også sommerfugler i magen.
    Reiser til Spania en kort tur på onsdag.
    Skal besøke ei der fire dager. Så jeg er hjemme igjen sent lørdag.
    Min første tur til Syden, så det er ekstra spennende for meg
    som også skal reise alene. Men blir heldigvis møtt der.
    Ønsker deg ei herlig uke :)



    SvarSlett
  7. De så kjempegode ut :) Har ikke begynt å bake enda, men det blir det blir ;) ha en fin uke! Klem fra meg

    SvarSlett
  8. De peppernøttene så gode ut :) Jeg lager nok ikke sju slag. Har laget sandnøtter og krumkaker og skal lage brune pinner i desember. Mannen pleier å lage delfiakake men det må vi lage nærmere jul ellers blir den for fristende i kjøleskapet :) Jeg fikk lyst til å lage peppernøtter også når jeg så dine :)

    SvarSlett
  9. Heia Anne:)
    Åh NAM NAM! Peppernøttene ser bare såå fristende ut, ja gjett om! De skal jeg jammen meg bake:P
    Peppernøtter og kafe må jo bare prøves:)
    Jeg må nok en tur hjem te na mor å bake julekaker i år:)
    Det er viktig å kose seg <3
    Kjempefine bilder du har tatt:) Og så søte de kakeboksene.
    Og ikke minst nydelig porselen fra Greengate..sukk så vakkert.

    Ååh nå ble jeg svært nysgjerrig på de sommerfuglene dine,hmmm kan det være en londontur i sikte?;)
    Ønsker deg en trivelig uke.
    Varm og god klem fra Ellen.

    SvarSlett
  10. De peppernøttene så bare knallgode ut,å sammen med kaffe smaker de nok ekstra godt:)
    Jeg har ikke vært så veldig med å bake,men ser det nå når ungene blir større at det er veldig koselig å bake sammen,jeg har jukset litt å kjøpt ferdig kransekakedeig som vi skal rulle ut en dag,hihi,blir spennende om de er gode på smaken:)
    Ellers går det i pepperkaker,kakemenn,risnøtter og litt konfekt:)
    Så det blir nok ikke 7 sorter her,men bortimot:)

    Nå ble jeg kjempespent på de sommerfuglene i magen din,hva kan det være...;)
    Venter i spenning:)
    Klem Caroline

    SvarSlett
  11. Å de ser bra gode ut!!
    7 slag...hmmm, blir nok noen flere her også, ungene vil ha sine favoritter, og så lenge det er noen som spiser kakene skal jeg med glede lage de. Syns det er viktig med tradisjonene som hører julen til:)I dag har jeg bakt brune pinner, så blir det pepperkaker som barna skal lage:)
    Takk for oppskriften!
    Ha en fin dag!
    Klem Hanne

    SvarSlett
  12. Hei kjære Anne
    De så veldig gode ut,mmm :)De fikk virkelig lyst å prøve,takk for oppskriften :) Det blir Anne´s peppernøtter ;)
    Her blir det ikke jul uten sandkaker.Mamma kom ned til oss å bakte sammen med barna før,en tradisjon ♥ Etter hun døde er det koselig å lage og minnes mamma sammen med barna med å lage sandkakene ♥
    Krumkaker og sprut/ riflekjeks må jeg også ha :))

    Takk for flott oppskrift og bilder :))

    Klem til gode deg ♥

    SvarSlett
  13. Hei søte Anne!
    Så herlige fristende bilder!
    Ja,ikke lett å stoppe når man først har fått smaken på de!
    Jeg er jo veldig glad i å bake,men tror ikke det blir 7sorter....
    Syns det er gøy a lage konfekt og!

    Søt klem Camilla.

    SvarSlett
  14. Åja..kakeboksene må fylles opp!..her i huset er det bare småkaker som går...og de smaker ekstra godt nå i advent:)
    Spennende..hva er det du skal fortelle????
    Ha en fin kveld:))

    SvarSlett
  15. disse så godt ut, skal jammen lage dem :)
    ha en fin uke, klem Tone

    SvarSlett
  16. Tusen takk for oppskriften, den vil jeg prøve. Jeg lager alltid brune pinner, godt å ha noe i kakeboksen.
    Lurer veldig på hvorfor du har sommerfugler i magen......

    Klem fra meg og takk for fine ord i min blog.

    SvarSlett
  17. Hei Anne:)
    Bare innom for å si tusen takk for hyggelig hilsen:))

    SvarSlett
  18. Så flink du er :-) Jeg ender ofte opp med 7 sorter :-D I år lurer jeg på om jeg skal be med meg 6 venninner på kjøkkenet på jobb - da kan vi ha en bakekveld, og bake en sort hver og dele med hverandre ;-)

    Ha det godt - klem Siv

    SvarSlett
  19. Flinka! Jeg baker ikke alle sju, bare de vi liker aller best;))

    Finfine bilder, masse julekos i å bare titte her inne hos deg:)
    God klem!

    SvarSlett