onsdag 26. oktober 2016

Dørkrans i hvitt og grønt .. og litt rosa


Snøbær ..



 en av mine aller største favoritter i hagen på denne tiden 
Helt fra jeg var liten har jeg alltid hatt en spesiell kjærlighet for snøbær ..
så nydelig hvite der de står i sine små buketter .


Heldige meg fikk noen stiklinger for noen år tilbake .
Jeg har med lengsel drømt og ventet på dagen da jeg skulle ha nok bær til å lage krans .


Nå henger den på døren ...
For en glede å kunne være ute i hagen en strålende dag og fråtse i snøbær !!


Både kaffekopp og strikketøy var med 
og jeg fikk gjort ferdig et par luer også i mens solen varmet .
Hvem skulle tro at vi snart starter på november !


Egentlig skulle jeg rydde opp litt i hagen før regn og ruskevær satte inn ...
men jammen ble det en krans til .


Eføy , snøbær , noen duster silvefalls og dronning Ingrid ..


Lykken er å binde en krans av de blomster man har innen rekkevidde ...


Kransen har fått sin plass på lekehytta ..
der kan jeg nemlig se den fra stuevinduet ... og det er litt koselig .



Dette var min lille hilsen til dere alle i dag ..
og husk ..
♥♥♥
GRIP DAGEN !!


tirsdag 18. oktober 2016

Dekorative roser av epleskall ....

 Det er høysesong for epler ...
og det finnes utallige oppskrifter på eplepai og eplekake  


Noen oppskrifter hvor eplene skal skrelles ..
og andre hvor skallet skal være på .
Vi har vel alle våre favoritter.


 Jeg liker best å bruke epler som jeg skreller ..
men jeg syns ofte eplekakene ser litt "kjedelige " ut .
 Nå  har jeg fått helt sansen for å omgjøre skallet til de fineste roser ..


 Skrell eplene  i lange remser ..
legg gjerne skallet og eplebitene i vann imens du lager kaken ,
slik at de holder seg friske og fine og ikke blir mørke på fargen .



Skallet rulles sammen til roser og settes på kaken før steking .
Her er det jo bare å bruke fantasien  hvor mye en vil gjøre ut av det ..



Et lite melisdryss gjør seg fint før servering synes jeg ..


Kanskje du fikk lyst å prøve neste gang du serverer eplekake ?
Du vil garantert få mange beundrende blikk av dine gjester for rosene  ..
Og hvem kan vel motstå en lun og god eplepai ..
 servert med is eller vaniljesaus ..
pyntet med nydelige roser ...


onsdag 7. september 2016

Bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær ..

På en regntung dag passer det ekstra godt med litt kjøkkenaktiviteter .


I dag ble det bollefocaccia med blåbær og vaniljekrem her hos meg .
Når det attpåtil ringte på døren , passet det ekstra godt med noe til kaffen .
Skulle du få lyst å prøve er oppskriften her ...


 1.  Bland hvetemel og sukker 
                  2. Varm melken , rør ut gjæren og hell i 
      3. Tilsett så smeltet smør og egg 

Elt deigen godt og sett den godt tildekket til heving 


Når deigen har hevet til dobbel str , 
knas den utover en smurt langpanne ( ca 40x30 cm )
Lag små groper med fingrene og sett til heving et lunt sted og dekk til 
Sett ovnen på 225 grader 


Etter ca 1/2 time .. eller når deigen ser ferdighevet ut ..
trykk gropene ned igjen og fyll i med vaniljekrem og dryss blåbær over 
Det kan brukes både friske og frosne blåbær 
(selvfølgelig kan man bruke andre bær også )
Stekes på nest nederste rille ca 10 - 15 minutter .. kommer litt an på ovnen 


Jeg pleier å pynte med litt melis .
En ting er sikkert ... denne forsvinner ganske så fort her i huset !
Ha en fin dag !!!


søndag 21. august 2016

Dekorativ sensommerblomst ...

 Noen blomster skiller seg ut og er liksom litt  annerledes ..


Kuletistelen ...
Av en eller annen grunn har jeg lagt min elsk på denne herlige ,
litt gammeldagse planten med sine kulerunde ..
sølvgrå blomster på stive stilker .


Jeg har den ikke selv i hagen .. og lite ante jeg at min gode 
nabo hadde et prakteksemplar av denne planten i sin hage .
Så da jeg her om dagen hang opp klesvasken 
og hun ropte over hekken om jeg ville ha noen grener ....
 var jeg ikke sen om å takke ja !


Den egner seg godt både som snittblomst og til tørk ...
Jeg delte den opp i små buketter for å ha noen både her og der .


Her pynter den opp på kjøkkenet sammen med dette gamle fatet jeg er så glad i ..
en kjær bryllupsgave fra Fredrikke .. en skjønn dame .. den gang 80 år ..


Bildene i bakgrunnen er fra boken Franske Stemninger ..
Jeanne d`Arc Living .




Kuletistelen er en dekorativ staude som trives på en solrik plass ..
den blir ganske høy og er et flott innslag i hagen ...


Den er fin til  koselige små blikkfang innendørs
og gjør seg godt i bukett sammen med andre blomster også .


Syns det passet fint med en liten kvast i den gamle ,
malte rammen med hønsenetting .


De gamle suppeskjeene i sølv er ofte i bruk her ..
Ekstra kjekt at de er inngravert med A ...


De siste dagene har virkelig sommeren vendt tilbake .. noe jeg ikke er lei meg for !
Takk til alle som titter innom og til dere som legger igjen så koselig ord .
Jeg setter så stor pris på dere alle sammen !!!
Måtte dere få en fin ny uke !


torsdag 11. august 2016

Ved hageporten ....


Jeg liker meg her ved hageporten ...
En deilig laveldelduft brer seg ved inngangen til hagen .
På porten henger hvit lobelia sammen med bacoba denne sommeren .





Utfor porten er tørkeplassen ...
Her er det ikke plass til et hvilket som helst tørkestativ .
Mannen satte opp to rør og trakk klessnorer mellom .. det fungerer helt fint .
Aller helst ville jeg nok hatt et hvitt , koselig trestativ ..
Diverse fuksiar og pelargoniar blomstrer fint nå utover sensommeren og høsten .

                                                       
                                      

På denne siden av huset varmer morgensolen .                    
Det har blitt mang en deilig frokost her ved cafe´bordet ....
       og en kopp kaffe nytes ofte her etter at klesvasken er hengt ut .
       Dessverre har det blitt litt lite av det denne sommeren..             
       pga det dårlige været vi har hatt .                                               





En liten titt over porten  ...


og inn i hagen ....


På veggen innenfor porten trives  rosen New Dawn , 
med sine sarte svak rosa blomster .
Den ble plantet i fjor .. og jeg er ganske imponert over hvor mye den har vokst på et år !


Selv om den har vært regntung det meste av sommeren ..
har den vært vakker  ... og mang en rose har fått pynte opp innendørs .


Under rosen blomstrer lavendelen for fullt .
Humlene har hatt travle dager ... og jeg venter spent på om jeg etterhvert 
får leieboere i mitt lille humlehotell ! 


Ved siden av rosen strekker erteblomstene seg oppover hønsenettingen ..
Det fine er at jo mer man plukker ... 
jo mer blomstrer de .


Og så den fantastiske duften da ...


Dette var litt fra området ved hageporten .
I dag skinner faktisk solen igjen og dagen skal brukes nettopp i hagen .
Noen dager med sol og varme hadde vært fint å avslutte ferien med for i år .
Ha det bra så lenge !!